Frischen Fisch auf den Tisch! Dass Fisch gesund ist, weiß jeder. Aber immer nur in Stäbchenform? Tauche ab in Neptuns Reich und ziehe die Schätze des Meeres an Land. Die Fisch-Kochkurse versprechen höchste kulinarische Genüsse und halten viel mee(h)r verborgen als nur Fisch./?utm_term=!!!linkid!!! Mehr-Gänge-Menü Frischen Fisch auf den Tisch! Versand per Email
• Ca. 4 Stunden
• Es werden verschiedene Fische filiert und zubereitet (Dorade, Lachs, Zander oder Forelle) • Vom Schuppen, enthäuten, zerlegen, entgräten und zubereiten bis zum Anrichten auf dem Teller • Herstellen von Fischgrundfonds und klassische Saucen wie Sauce Vin Blanc oder Hummersauce
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Darmstadt
Hessen –
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